【炸酱面培训班】温岭哪里有学炸酱面的?

原创 重庆小面培训班  2016-07-16 13:58  阅读 1,102 views 次

炸酱面培训班:温岭哪里有学炸酱面的?

炸酱面培训

一、【蜀湘情缘餐饮集团】简介

炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。

二、【蜀湘情缘餐饮集团】培训内容

项目 炸酱面、肉丝面、酸菜面
实际操作内容 1:学习制作炸酱面专用红油。

2:学习制作炸酱、肉丝、酸菜。

3:学习煲汤、调汤的滋味。

4:学习烧水煮面条、放配料上桌。

5:学习原料设备的采购和存放等知识。

培训时间 一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制酱,视个人情况而定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。
最新优惠 学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
培训保障 1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

三、【蜀湘情缘餐饮集团】开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.工具及配置。

四、【蜀湘情缘餐饮集团】学员风采展示

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五、【蜀湘情缘餐饮集团】学员店面展示

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杭州校址;杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼430室

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